Historien om Te startar i Kina för ungefär 5000 år sedan. Enligt legenden uppfanns drycken av kejsaren Shen Nung. En dag satt kejsaren under ett träd och blev serverad hett vatten att dricka. Ett torkat blad föll från trädet ovan och landade i Shen Nungs kopp.
Teet i Sverige
Teet kom till Sverige i slutet av 1600-talet men blev aldrig lika populärt som kaffet. Istället användes teet som handelsvara. Te var dyrt och dracks främst av välbärgade.
Afternoon Tea
Hertiginnan av Belford anses ha skapat den brittiska seden med afternoon tea (eftermiddagste) omkring 1840. Hon brukade känna sig hungrig timmarna mellan klockan tre och fem och införde således seden att ta en kopp te med små tilltugg för att stilla sin hunger.